Özet Bilgi
Başvuru ve Süreç
BAŞVURU VE SÜREÇ
✓ Dilediğin eğitimleri sepete ekleyerek satın alma işlemini tamamla. Aynı anda birden fazla eğitime kolayca başvuru yapabilirsin.
✓ Sepet sayfasında sertifikanın düzenleneceği kişiye ait bilgileri eksiksiz doldur ve güvenli ödeme adımını tamamla.
✓ Başvurunun ardından 1–2 iş günü içinde eğitime giriş bilgilerin telefonuna iletilir. Mesai saatleri içinde yapılan başvurularda çoğunlukla aynı gün gönderilir.
✓ Telefonuna gönderilen kullanıcı adı ve şifre ile eğitim paneline giriş yap.
✓ Eğitim içeriğini tamamla. (Dilersen doğrudan sınava da girebilirsin.)
✓ Online test sınavına girerek en az 50 puan al.
✓ Sınav sonucunu panel üzerinden görüntüleyebilir, aynı zamanda e-posta adresinden de takip edebilirsin.
✓ Sınavı başarıyla tamamlamanın ardından belgelendirme süreci başlatılır.
✓ En erken 1 iş günü, en geç 7 iş günü içinde sertifikan PDF formatında telefonuna gönderilir.
✓ Uzman Sertifika, hızlı sertifikalandırma sistemiyle sınavı başarıyla tamamlayan katılımcıların sertifikalarını kısa sürede hazırlayarak iletir.
✓ Uzman Sertifika, 2015’ten bu yana üniversite ve teknokent kökenli altyapısı ve tescilli markasıyla, 10 yılı aşkın süredir güvenle tercih edilen bir belgelendirme platformudur.
"Hızlı başvuru, online sınav ve kısa sürede teslim edilen sertifika ile kariyerine hemen yatırım yap."
Kimler Katılabilir?
KİMLER KATILABİLİR?
✓ Sertifika programlarına; en az 18 yaşını doldurmuş ve okuma yazma bilen herkes, Türkiye’den ve dünyanın her yerinden hemen başvuru yapabilir.
✓ CV’sini (özgeçmişini) güçlendirerek iş bulma şansını artırmak isteyenler
✓ Daha iyi bir pozisyona geçmek veya terfi almak isteyen çalışanlar
✓ Bilgi ve uzmanlığını resmi bir sertifika ile belgelemek isteyenler
✓ Kariyerine hızlı ve somut bir katkı sağlamak isteyenler
✓ İş başvurularında rakiplerinin önüne geçmek isteyen adaylar
✓ Atama, görevlendirme ve başvurular için sertifikaya ihtiyaç duyanlar
✓ Öğrenciler ve yeni mezunlar, kariyerine güçlü bir başlangıç yapmak isteyenler
✓ Çalışanlar, uzmanlar ve profesyoneller, yetkinliklerini belgeleyerek fark yaratmak isteyenler.
"Kariyeriniz için güçlü bir adım atın, sertifikanızla farkınızı hemen gösterin."
Eğitim Hakkında
EĞİTİM HAKKINDA
Kantin İşletmeciliği eğitimi, yiyecek ve içecek hizmetleri alanında faaliyet gösteren kantinlerin işletme yapısını, hizmet süreçlerini ve organizasyonel düzenini kapsamlı biçimde ele alan bir eğitim içeriği sunar. Eğitim, kantinlerin yalnızca ürün satış noktaları olmadığını; planlama, hizmet sunumu, hijyen, düzen ve koordinasyon gerektiren işletmeler olduğunu açıklayan bir yaklaşımla hazırlanmıştır. Bu doğrultuda kantin işletmeciliğine dair temel kavramlar, hizmet alanlarının görevleri ve işletme içi işleyiş ayrıntılı biçimde aktarılır.
Program, yiyecek içecek hizmetleri alanının genel çerçevesini çizerek, kantinlerde yürütülen faaliyetlerin hangi amaçlar doğrultusunda organize edildiğini açıklar. Kantin işletmelerinde hizmet kalitesini etkileyen unsurlar, birimler arası iş birliği ve günlük operasyonların mantığı ele alınır. Eğitim boyunca aktarılan bilgiler, kantin işletmeciliğinin teorik altyapısını oluşturarak, bu alandaki süreçlerin daha bilinçli şekilde anlaşılmasına katkı sağlar.
EĞİTİMİN KAPSAMI
Eğitimin kapsamı, yiyecek içecek hizmetleri alanına bağlı olarak faaliyet gösteren kantin işletmelerinin temel yapı taşlarını içerecek şekilde hazırlanmıştır. Programda, yiyecek içecek hizmetleri alanının tanımı ve amacı açıklanarak başlanır, ardından bu alanın farklı dalları detaylandırılır. Bu yaklaşım, kantin işletmeciliğinin hangi hizmet alanlarıyla ilişkili olduğunu net biçimde ortaya koyar.
Kapsam dahilinde mutfak, servis ve bulaşık birimleri ayrı ayrı ele alınır. Her bir birimin görevleri, iş akışı içindeki yeri ve diğer birimlerle olan bağlantıları teorik düzeyde açıklanır. Eğitim, kantin işletmelerinin genel işleyişini bütüncül bir bakış açısıyla ele alarak, hizmet süreçlerinin nasıl organize edildiğini ayrıntılı şekilde sunar.
KAZANIMLAR
Bu eğitim, kantin işletmeciliği alanında yürütülen hizmet süreçlerinin anlaşılmasına yönelik önemli kazanımlar sunar. Katılımcılar, yiyecek içecek hizmetleri alanının genel yapısını öğrenerek, kantin işletmelerinde sunulan hizmetlerin hangi amaçlar doğrultusunda şekillendiğini kavrar. Eğitim, işletme içi düzenin ve hizmet birimlerinin işlevlerini açıklayan bilgiler sağlar.
Program sayesinde mutfak, servis ve bulaşık birimlerinin kantin işletmesi içerisindeki rolü anlaşılır hale gelir. Bu kazanımlar, kantin işletmelerinde yürütülen çalışmaların daha sistematik bir bakış açısıyla değerlendirilmesine olanak tanır ve mesleki farkındalığın artmasına katkı sağlar.
EĞİTİM KİMLERE YÖNELİK?
Kantin İşletmeciliği eğitimi, yiyecek ve içecek hizmetleri alanına ilgi duyan bireyler için hazırlanmıştır. Kantinlerin işleyişi, hizmet alanlarının yapısı ve işletme süreçleri hakkında bilgi edinmek isteyenler bu eğitimden yararlanabilir. Eğitim, teorik bilgi edinme amacı taşıyan geniş bir katılımcı profiline hitap eder.
Ayrıca yiyecek içecek hizmetleri alanında çalışan veya bu alandaki işletme süreçlerini tanımak isteyen bireyler için de eğitici bir içerik sunar. Kantin işletmelerinde görev alan birimlerin çalışma düzenini öğrenmek isteyenler için kapsamlı bir kaynak niteliği taşır.
EĞİTİMİN YAPISI
Eğitim, konu başlıkları doğrultusunda planlanmış sistematik bir yapı sunar. İçerik, genel kavramsal açıklamalardan başlayarak kantin işletmelerindeki hizmet birimlerine doğru ilerleyen bir düzen izler. Her konu başlığı, kendi içerisinde bütünlük sağlayacak şekilde ele alınır.
Program yapısı, katılımcıların konular arasında bağlantı kurmasına olanak tanıyacak biçimde düzenlenmiştir. Bu yapı sayesinde, yiyecek içecek hizmetleri alanındaki tüm süreçler bir bütün olarak değerlendirilir.
EĞİTİM KONULARI
Eğitim konuları, kantin işletmeciliğinin temel unsurlarını kapsayacak şekilde hazırlanmıştır. Yiyecek içecek hizmetleri alanının tanımı, bu alanın dalları ve işletme içerisindeki temel hizmet birimleri ayrıntılı biçimde ele alınır. Her konu başlığı, kantin işletmelerinde yürütülen faaliyetlerin anlaşılmasını destekleyecek bilgiler sunar.
Bu bölümde yer alan içerikler, kantin işletmelerinde sunulan hizmetlerin hangi birimler aracılığıyla yürütüldüğünü açıklar. Konular, teorik çerçevede detaylandırılarak, hizmet süreçlerinin mantığı net biçimde aktarılır.
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanının Tanımı Ve Amacı: Bu başlık altında, yiyecek içecek hizmetleri alanının genel tanımı yapılır. Alanın hangi hizmetleri kapsadığı ve kantin işletmeleriyle olan ilişkisi açıklanır. Hizmet sunumunun temel amacı ve işletme içerisindeki yeri teorik olarak ele alınır.
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanının Dalları: Yiyecek içecek hizmetleri alanının farklı dalları bu bölümde açıklanır. Kantin işletmeciliği ile ilişkili olan hizmet türleri ve bu hizmetlerin genel özellikleri aktarılır. Alan içerisindeki çeşitlilik ve organizasyon yapısı ele alınır.
Mutfak: Mutfak birimi, kantin işletmelerinin temel hizmet alanlarından biridir. Bu bölümde mutfağın işletme içerisindeki rolü, işleyişi ve diğer birimlerle olan ilişkisi açıklanır. Mutfak düzeni ve hizmet akışı teorik çerçevede ele alınır.
Servis: Servis birimi, yiyecek ve içecek hizmetlerinin sunulduğu alan olarak değerlendirilir. Bu başlık altında servis hizmetlerinin genel yapısı, hizmet sürecindeki yeri ve işleyişi açıklanır. Servisin işletme düzenine katkısı ele alınır.
Bulaşık: Bulaşık birimi, kantin işletmelerinde hijyen ve düzen açısından önemli bir hizmet alanıdır. Bu bölümde bulaşık süreçlerinin işletme içerisindeki rolü ve genel işleyişi açıklanır. Hizmet sürekliliği açısından bu birimin önemi vurgulanır.
SERTİFİKA SEÇENEKLERİ
Bu sertifika programında, e-Devlet, üniversite ve uluslararası onaylı sertifika seçenekleri sunulabilmektedir. Başvuru esnasında aktif olan sertifika seçeneklerinden seçilebilir. Sertifikalandırma, katılımcının seçtiği sertifika türüne göre yapılmaktadır.
MESLEKİ KATKILAR
Eğitim, kantin işletmeciliği alanında yürütülen hizmet süreçlerinin teorik olarak anlaşılmasına katkı sağlar. Yiyecek içecek hizmetleri alanındaki birimlerin görevleri ve işletme düzeni hakkında bilgi edinilmesine yardımcı olur.
İSTİHDAM VE İŞ OLANAKLARI
Kantin işletmeciliği, yiyecek ve içecek hizmetleri alanı içerisinde farklı çalışma alanlarını kapsayan bir mesleki faaliyet alanıdır. Eğitim kapsamında ele alınan bilgiler, bu alandaki işleyişin tanınmasına ve istihdam alanlarının anlaşılmasına katkı sağlar.
✓ Okul kantinleri
✓ Özel kurum kantinleri
✓ Hastane ve sağlık kuruluşu kantinleri
✓ İş yeri ve fabrika kantinleri
✓ Sosyal tesis kantinleri
✓ Yiyecek içecek hizmetleri işletmeleri
✓ Bireysel kantin işletmeleri
SIKÇA SORULAN SORULAR
Menüde bulunan sıkça sorulan sayfamızı ziyaret edebilir, sıkça sorulan soruları ve cevaplarını inceleyebilirsiniz.
ŞİMDİ BAŞVUR
Dilediğin eğitimleri sepete ekleyerek satın alma işlemini tamamla. Aynı anda birden fazla eğitime kolayca başvuru yapabilirsin.
Eğitim İçeriği
Sınav Hakkında
SINAV HAKKINDA GENEL BİLGİ
✓ Sınavlar %100 online olarak, test formatında gerçekleştirilmektedir.
✓ Sınav sırasında kamera, ses kaydı veya canlı gözetim uygulanmamaktadır.
✓ Sınav için gün veya saat zorunluluğu yoktur. Eğitim bitiş tarihinize kadar dilediğiniz zaman sınava erişebilirsiniz.
✓ Sınavlar çoktan seçmeli yapıdadır; yanlış cevaplar doğru cevapları etkilemez.
✓ Tüm soruları, sayfanın üst kısmında belirtilen süre içinde işaretleyerek sınavınızı tamamlayabilirsiniz.
✓ Soru sayısı eğitime göre 10–30 arasında değişmekte olup, çoğunlukla 10–20 soru aralığındadır.
✓ Sınav süresi, soru başına 1 dakika olacak şekilde belirlenir (örnek: 20 soru = 20 dakika).
✓ Başarılı sayılmak için sınavdan en az 50 puan alınması gerekmektedir.
✓ Programa katılan tüm katılımcılara ücretsiz 3 sınav hakkı tanımlanır; başarısız olunması hâlinde sınav tekrarı yapılabilir.
✓ Sınavdan başarılı olunması durumunda sınav sistemi kapanır ve tekrar sınava giriş yapılamaz.
✓ Sınav tamamlandığında sonuç anında ekranda görüntülenir ve eş zamanlı olarak e-posta adresinize gönderilir.
✓ Kullanıcı panelinizde yer alan “Sınavlarım” bölümünden sonuçları detaylı şekilde inceleyebilirsiniz.
✓ Sınavın zorluk seviyesi, eğitimin temel düzeyine uygun olarak hazırlanmıştır ve katılımcıları zorlayacak nitelikte değildir.
Neden Uzman Sertifika?
NEDEN UZMAN SERTİFİKA?
✓ Uzman Sertifika, 2015 yılında üniversite bünyesinde ve teknokent bölgesinde kurulmuş, köklü bir eğitim ve belgelendirme platformudur.
✓ Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 10 yılı aşkın süredir tescilli bir marka olarak faaliyet göstermektedir.
✓ Kamu ve özel sektörde geçerli, kariyer odaklı ve ihtiyaçlara uygun sertifika çözümleri sunmaktadır.
✓ Güçlü altyapısı, uzman kadrosu ve kullanıcı dostu sistemiyle hızlı, şeffaf ve güvenilir belgelendirme imkânı sağlar.
✓ Bugüne kadar binlerce katılımcının atanmasında, iş bulmasında ve mesleki gelişiminde sertifikalandırma desteğiyle aktif rol oynamıştır.
✓ Yıllar önce sertifika alan katılımcıların bugün dahi kendileri ve yakınları için yeniden Uzman Sertifika’yı tercih etmesi, sürekliliğin ve güvenin en somut göstergesidir.
GÜVEN POLİTİKAMIZ
✓ Sektörde bazı kurumlarla ilgili belge teslimi, erişilebilirlik ve hizmet sürekliliği konusunda olumsuz deneyimler yaşanabilmektedir.
✓ Uzman Sertifika, kurulduğu günden bu yana şeffaf, sürdürülebilir ve ulaşılabilir hizmet anlayışıyla faaliyet göstermektedir.
✓ Sertifika süreçleri tamamlandıktan sonra da katılımcılar belgelerine güvenle erişebilir ve ihtiyaç duyduklarında her zaman bize ulaşabilirler.
✓ Bu nedenle sertifika tercihi yaparken yalnızca fiyatın değil, kurumun geçmişinin ve güvenilirliğinin de dikkate alınmasını öneriyoruz.
✓ Uzman Sertifika, yıllardır olduğu gibi güveninizle yoluna devam etmektedir.
FİYAT POLİTİKAMIZ
✓ Sundumuz sistem, klasik eğitim modellerinden farklı olarak %100 online (asenkron) yapıdadır.
✓ Fiziksel sınıf, basılı materyal, yol–konaklama ve benzeri sabit maliyetleri ortadan kaldırarak, kaliteden ödün vermeden daha erişilebilir fiyatlar sunuyoruz.
"Hızlı başvuru, online sınav ve kısa sürede teslim edilen sertifika ile kariyerine hemen yatırım yap."